Presentazione
Durata
dal 1 Settembre 2024 al 30 Giugno 2025
Obiettivi
Il progetto si prefigge di far acquisire competenze nella tecnologia di vinificazione in rosso e in bianco, con produzione di circa 900 bottiglie di vino rosso e 200 di vino bianco, utilizzando le uve coltivate nel vigneto della scuola.
Personale scolastico